The 5-Second Trick For поставщик оборудования для общепита

The 5-Second Trick For поставщик оборудования для общепита

Blog Article

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

После того как проект кухни готов, он передается заказчику для проверки и утверждения.

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

На этом этапе важно, чтобы заказчик внимательно ознакомился с проектом и подтвердил, что все требования учтены.

Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и оборудование можно легко найти.

 Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня here ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы check here были соблюдены.

После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:

Места на кухне не бывает много, поэтому внимательный осмотр помещения с целью добавить небольшие шкафчики, полочки или другие элементы никогда не будет лишним.

Готовый проект технологии Бара click here и кухни (ресторана, кафе)

При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.

играет ключевую роль в хранении продуктов, помогает сохранять их свежесть и избегать порчи.